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純100%国産

純100%国産 極太塩メンマ 業務用500g 静岡県浜松市産孟宗竹原料使用 国産メンマ孟宗竹の塩漬300g x20個

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商品の特長

塩抜きと調理が必要です。とてもお得です山で竹収穫、節を取りカット、即沸騰40分湯がき塩漬け自然発酵し真空パックしています。送料的には5パックが1番お買い得です。塩漬けメンマ300gx20パック原材料:孟宗竹 幼竹 日本海水塩 収穫地:鹿児島県霧島市産加工:日本 霧島市収穫日:2026/4月消費期限:2027/5月末保存方法:高温多湿・直射日光 を避けて涼しい場所で保管して下さい。簡易包装でコスト、送料の点からコンパクトに押さえて発送します。日本には、放置竹林が多くあります。日本の竹は余っています。原材料は1.5m超えの孟宗竹を使用して乾燥していません極力、影で育った筍を使用して寸胴鍋分だけ収穫し60分以内に薪で湯がいています。一部筍の皮の髭や薪からの炭やチロシン混入あり(白く付着は筍特有の成分)塩抜きできた段階できれいになります。(塩抜きが不十分な時は何をしても味が整いません。一度食べて確認した方が確実です)保存ができるので、必要な分づつ使用可能、普段の使いもできます。(茶碗蒸し八宝菜、炊き込みご飯、煮物)素人商品です。形バラバラです神経質な人は購入を再検討してください保健所に届け出しています。種類···たけのこ 乾燥野菜特徴···無農薬量···6kg
カテゴリー食品・飲料・酒>食品>野菜
商品の状態新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない
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配送の方法 らくらくメルカリ便
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商品の仕様・スペック

型番 RRJEW364563646439
メーカー 純100%国産
レビュー数 5
SKU 3049633126
発売日 -
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